Slut Captive Captive Slut

Amigos Captiveslut Da Albums%202006 Angra Aurora Consurgens Captive Slut פינוקי גרנולה שוקולד-ת�וז | ��ישולוג - בישול עם הגיון Amigos Captiveslut Da Albums%202006 Angra Aurora Consurgens Captive Slut

Amigos Captiveslut Da Albums%202006 Angra Aurora Consurgens Captive Slut

• ממתקי הגרנולה הללו מתפרקים. אפשר לנסות לחתוך ריבועים במדוייק, אפשר לשבור צורות באופן חופשי והכי אהובה עליי היא שיטת הריסוק והקיצוץ עם הסכין- ליצירת גרנולה לכל דבר.
• הוריאציות הינן אינסופיות, אפשר להשמיט את התפוז, או את השוקולד או את שניהם. אפשר לשחק עם הכמויות של הקוואקר והאגוזים או אפילו להוסיף תוספות כגון ג’ינג’ר מסוכר.
• אני לא מקלפת את השקדים והאגוזים כי ככה אני אוהבת, אפשר בהחלט להשתמש בקלופים.
• בהרבה מתכוני גרנולה ובכלל בממתקים מדגישים את הוספת המלח. לא הוספתי, ולא היה חסר לי בכלל.
• חלפה במוחי המחשבה לקצוץ את הקליפות של התפוז והלימון ולצרפן לגרנולה- אך הן היו לי מרירות מדי. לכן אלא אם הן עוברות חליטה משולשת, שתנטרל את המרירות (ואת הטעם..?) לא ממליצה להוסיף.

רכיבים: (תבנית בגודל 20*30, כ 800 גרם גרנולה)

1 כוס שקדים שלמים

1 כוס אגוזי לוז שלמים

3 כוסות קוואקר  טבעי (לא מהיר הכנה)

1 תפוז בעל קליפה שלמה ויפה, ללא מכות או שריטות

1 לימון , כנ”ל

1/2 כוס דבש

100 גרם שוקולד (אני השתמשתי ב 50 גרם שוקולד מריר 86% וב 50 גרם שוקולד חלב)

אופן ההכנה:

1. לחמם תנור לחום בינוני גבוה- 175 מעלות.
2. לקצוץ גס שקדים ואגוזים, להעביר לקערה, להוסיף את הקוואקר ולערבב.
3. לשטוף היטב את התפוז והלימון וליבש. לקלף את הקליפה ע”י סכין חדה. להרתיח במחבת קטנה את הדבש יחד עם הקליפות, כשרותח ומתחיל להעלות קצף להנמיך את האש ולבשל במשך כ 5 דקות. להסיר את הקליפות ע”י כף מחוררת, ולבשל עוד כדקה.
4. בעוד הדבש חם לזלוף על תערובת הקוואקר והאגוזים, ולערבב היטב.
5. להעביר לתבנית פיירקס מרופדת בנייר אפייה, ולהדק היטב. ניתן לעשות זאת ע”י תחתית של כוס קטנה. לאפות כ 20 דקות, או עד שפני המאפה משחימים.
6. לשבור את השוקולד לקוביות ולהמיס על פני מים רותחים (אני מניחה קערה בתוך קערה).
7. להסיר מהתנור ולהבריש בשוקולד המומס. להניח לצינון ללילה בקירור, או שעתיים בפריזר (או לפרוס באותו חם – טעים בכל מצב!).
8. להסיר מנייר האפייה ולפרוס לריבועים / חתיכות בצורה חופשית, או לרסק לגרנולה.

בתיאבון!

כל הזכויות שמורות לבישולוג

בנושאים אגוזים וגרעינים, דגנים מלאים, דל מלח, eAmigos Captiveslut Da Albums%202006 Angra Aurora Consurgens Captive Slut פינוקי גרנולה שוקולד-ת�וז | ��ישולוג - בישול עם הגיון Amigos Captiveslut Da Albums%202006 Angra Aurora Consurgens Captive Slutv Slut Captive s Slut Slut mAmigos Captiveslut Da Albums%202006 Angra Aurora Consurgens Captive Slut פינוקי גרנולה שוקולד-ת�וז | ��ישולוג - בישול עם הגיון Amigos Captiveslut Da Albums%202006 Angra Aurora Consurgens Captive Slutp i Captive Captive